Danas smo prošetali Čimburijadom, koju Zeničanima nije uspjelo pokvariti ni samo 8*C (11 manje nego dan prije), a ni dosadna cjelodnevna kiša. Šta smo zabilježili, pogledajte u foto galeriji.
Kiša i tmurno vrijeme nisu pokvarili radost dolaska proljeća, kojeg u Zenici duže od jednog vijeka slave na specifičan način – pravljenjem čimbura! Jedan od najpopularnijih događaja među građanima Zenice – “Čimburijada”, koja spada među deset jedinstvenih proljetnih tradicija u svijetu, uz obale rijeke Bosne privukla je više hiljada ljudi.
Narodni običaj koji je u ovoj deceniji postao turistička atrakcija, koja iz godine u godinu privlači sve veći broj gostiju iz regiona, tradicionalno je obilježen uz roštilj i muziku.
“Jaja kao simbol rađanja novog života pripremamo u velikim posudama. Danas smo pravili čimbur od 1.200 jaja. Na ovaj način pozdravljamo proljeće, rađanje novog života, oživljavanje prirode… Mi ovo radimo 44 godine, a naš čimbur drugačiji je od drugih i u njemu se žumance ne razlije tokom pečenja”, kaže ugostitelj Rasim Salčinović.
Čimbur je besplatno podijeljen učenicima, penzionerima i gostima iz drugih gradova.
Jedan od vjekovnih običaja “Čimburijade” je i kupanje u rijeci Bosni, a to je tradicionalno, po 41. put u životu uradio Emilijan Knežević (70). Mile, kako ga znaju njegovi sugrađani, prije nego što je zaplivao mutnom i nabujalom Bosnom, niz vodu je pustio vijenac u znak, kako je rekao, sjećanja na sve one koji su njegovali tradiciju “Čimburijade”. (NN)
Više na
Posted by Zenicablog on 21. Mart 2016
Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: [email protected]
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010
