Forum građana Zenica uspješno realizovao projekat GASTROETNO – recept za toleranciju, koji je dio programskih aktivnosti pod nazivom Govor-Razgovor-Dogovor.
Ovaj projekat ima za cilj razvijanje kulture dijaloga i tolerancije i u tom cilju želimo afirmisati pojmove „Gastro diplomatija“ i „Gastro tolerancija”. GastroEtno tolerancija je koncept koji koristi hranu i kulinarske tradicije kao sredstvo za promociju razumijevanja, poštivanja i prihvatanja različitih kultura. Dijeljenjem različitih kulinarskih običaja, ovaj pristup ima za cilj smanjiti predrasude i izgraditi mostove tolerancije među različitim zajednicama. Da bi se ovo postiglo, potreban je multidisciplinarni pristup kroz istraživanje i valorizaciju svih GastoEtno vrijednosti. Ovaj koncept otvara bezbroj mogučnosti za kreativno djelovanje. Kroz otvorenost, razgovor i druženje možemo graditi tolerantnije i povezanije društvo. Pripremanje i zajedničko uživanje u konzumiranju, pretvara hranu u univerzalni jezik komunikacije, koja će svojim bogatstvom mirisa, izgleda i ukusa zbližiti i proširi naše horizonte” istakli su iz FGZ.
Projekat je podržao OSCE, a realizovao Forum građana Zenica.
Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: [email protected]
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010
![](https://www.zenicablog.com/wp-content/uploads/2019/07/BANNER-VIBER-ZB-2.png)