Oglas za posao – Kuhar sa iskustvom m/ž
Firma: Damirex d.o.o.
Poslovna jedinica: Hotel City Code, Zenica
O firmi:
Damirex d.o.o. Zenica je prepoznatljiv lider u sektoru ugostiteljstva, s naglaskom na visoke standarde usluge i kvalitetnu ponudu hrane i pića. Naša poslovna jedinica, Hotel City Code , smještena u Zenici, svojim gostima nudi vrhunski smještaj i gastronomske užitke. S ciljem daljnjeg unapređenja usluge i proširenja tima, tražimo motiviranog i kvalificiranog kuhara sa iskustvom m/ž koji će se pridružiti našem timu i svojim radom doprinijeti uspjehu našeg restoranskog sektora.
Opis posla:
Na poziciji kuhara u Hotelu City Code , bit ćete odgovorni za pripremu visokokvalitetnih jela koja će zadovoljiti naše goste i pridonijeti reputaciji našeg hotela. Očekujemo od vas da preuzmete ključnu ulogu u kuhinji, osigurate visoke standarde pripreme hrane, te radite u skladu s propisima o higijeni i sigurnosti hrane. Također, bit ćete odgovorni za održavanje urednosti i čistoće radnog prostora, kao i za kvalitetno vođenje inventara.
Glavne odgovornosti:
* Priprema jela: Odgovorni ste za pripremu jela prema unaprijed zadanim receptima, kao i za kreativnu pripremu novih jela u skladu s potrebama i zahtjevima gostiju.
* Prezentacija hrane: Pored same pripreme, bit ćete zaduženi i za estetsku prezentaciju jela, kako bi svako jelo zadovoljilo i najviše estetske standarde.
* Organizacija rada: Aktivno sudjelujete u planiranju i organizaciji rada u kuhinji, osiguravajući da svi procesi teku nesmetano i efikasno.
* Održavanje higijene i sigurnosti: Strogo poštivanje svih higijenskih standarda i propisa u radu, uključujući održavanje čistoće kuhinje, opreme i radnih površina.
* Upravljanje zalihama: Kontrola stanja zaliha, pravilno skladištenje namirnica i odgovornost za minimiziranje otpada.
* Saradnja s timom: Saradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima i usklađivanje s kolegama iz drugih sektora hotela, kako bi se osigurala besprijekorna usluga gostima.
* Kontrola kvaliteta: Redovito provjeravanje kvaliteta pripremljenih jela i osiguranje da se uvijek poslužuju samo najbolji proizvodi.
Uvjeti za prijavu:
* Stručna sprema: Minimalno Srednja škola (SSS), preferira se obrazovanje u gastronomiji ili ugostiteljstvu.
* Iskustvo: Minimum 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima, s dokazanim iskustvom u radu u restoranima, hotelima ili drugim ugostiteljskim objektima.
* Sposobnosti: Sposobnost samostalnog rada, ali i rada u timu. Kreativnost i želja za stalnim unapređenjem vlastitih vještina.
* Komunikacijske vještine: Sposobnost učinkovite komunikacije i suradnje unutar tima i s drugim odjelima hotela.
* Poznavanje higijenskih standarda: Poznavanje zakonskih propisa vezanih uz sigurnost hrane i sanitarne uvjete.
* Spremnost na rad u smjenama: Smjenski rad uključujući vikende i praznike.
Što nudimo:
* Stabilno radno okruženje: Rad u renomiranom hotelu s visokim standardima usluge i kvalitete.
* Konkurentna plata: Atraktivni uvjeti rada i konkurentna plaća koja će odgovarati vašem iskustvu i vještinama.
* Mogućnost napredovanja: Prilika za usavršavanje i profesionalni razvoj kroz edukacije i obuke.
* Dinamičan tim: Rad u prijateljskom i motiviranom timu gdje se cijeni svaki doprinos.
Kako se prijaviti:
Prijave su moguće putem telefona na broj +387 62 668 464 ili slanjem svog životopisa (CV) sa motivacijskim pismom na mail info@citycodehotel.com .
Postanite dio našeg tima i doprinosite uspjehu Hotel City Code !
—
Hotel City Code
Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: info@zenicablog.com
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010
