Federalna uprava za inspekcijske poslove (FUZIP), povodom povećanog interesa javnosti i učestalih medijskih objava, danas je saopćila da je tokom redovnih inspekcijskih nadzora Federalnog veterinarskog inspektorata na području Kantona Sarajevo krajem prošle godine, izvršen nadzor nad poslovanjem privrednog subjekta “Krajina Klas” d.o.o. Banja Luka, Poslovna jedinica Pekoteka “Manja” Vogošća. U nadzoru je utvrđen veći broj nepravilnosti i prekršaja iz oblasti veterinarstva, povodom čega su u skladu sa Zakonom o veterinarstvu poduzete propisane mjere i izrečene prekršajne sankcije.
Prilikom inspekcijske kontrole zatečen je, između ostalog i proizvod deklarisan kao “burek mini zaleđeno”, brzo smrznuto vučeno tijesto s nadjevom od junećeg mesa, neto količina 160 gr (sastojci: voda, pšenično brašno T-550, juneće meso (38,60 posto), suncokretovo ulje, sojine ljuspice, so, pšenični gluten, biber, poboljšivač ukusa (mononatrijum glutaminat), sredstvo za tretiranje brašna E920), proizvođača “Krajina Klas” d.o.o. Banja Luka.
Za potrebe laboratorijske analize kvalitete i mikrobiološke ispravnosti, te provjere porijekla sastojaka (mesa), u toku inspekcijskog nadzora uzeti su uzorci proizvoda i upućeni u laboratorij za ispitivanje rezidua i kvaliteta hrane, gdje je skriningom neakreditovanom metodom u sadržaju bureka utvrđeno prisustvo svinjskog proteina.
S obzirom da korištena metoda nije akreditirana, uzorak istog proizvoda također je naknadno upućen na analizu akreditovanom metodom (molekularnom analizom real time PCR) u akreditovanu laboratoriju Evropske Unije, koja je potvrdila prisustvo svinjske DNA u bureku deklarisanom kao proizvod od junećeg mesa, saopćeno je iz FUZIP-a.
Iz Federalne uprave za inspekcijske poslove poručuju da ostaju posvećeno zaštiti potrošačkih prava, te će i dalje u skladu sa propisanim nadležnostima vršiti kako redovne tako i vanredne inspekcijske nadzore u domenu zdravstvene i kvalitativne ispravnosti hrane i proizvoda široke potrošnje.
Usljed opšte nezainteresovanosti pojedinih medija koji su prenijeli informaciju dobijenu od strane inspektorata, a bez traženja izjave od kompanije Krajina klas prije objavljivanja predmetnih “vijesti”, dužni smo da obavjestimo javnost o “slučaju” koji se pojavio u raznim medijima na temu navodne analize koju kompanija nije dobila zvaničnim ali ni nezvaničnim putem, saopćila je “Krajina Klas” danas popodne. Povodom informacija u medijima o “prisustvu svinjske DNA u bureku deklarisanom kao proizvodu od junećeg mesa” ili zluradih naslova poput “U bureku pekare Manja pronađena svinjetina”, kompanija Krajina klas obavještava javnost i zainteresovane strane da još uvijek nije dobila zvanični izvještaj Federalnog veterinarskog inspektorata kantona Sarajevo, pa samim tim nije u prilici da komentariše navode medija koji su očigledno ili imali uvid u isti ili su dobili informaciju od nekoga iz Federalnog veterinarskog inspektorata. Cijelo saopćenje kompanije možete preuzeti NA OVOM LINKU
Kontakt sa portalom Zenicablog možete ostvariti:
email: [email protected]
Viber poruke: +387 60 355 8888
Facebook Inbox: https://www.facebook.com/Zenicablog/
Twitter: https://twitter.com/Zenicablog2010
